غذای محلی برای ارتش
نویسنده : کلایتون
ای .
در شهرهای بزرگ و شهرهای کوچک در اطراف ایالات‌متحده , مردم کشاورزی محلی را در آغوش می‌گیرند , به بازارهای کشاورزان سرازیر شده و به رستوران‌ها , دسترسی به طیف وسیعی از مزایای تغذیه‌ای , زیست‌محیطی و اقتصادی هجوم می‌آورند . با این حال , یک بخش از جمعیت تا حد زیادی از این سخاوت محروم است : میلیون ها عضو ارتش آمریکا و خانواده‌هایشان .
در حالی که برخی از اعضای سرویس در فروشگاه‌های محلی زندگی می‌کنند و مواد غذایی خود را در فروشگاه‌های محلی خریداری می‌کنند, بیشتر غذا را از طریق ارتش , یا به طور مستقیم , با خوردن در سالن‌های شلوغ و یا از طریق غذاهای آماده , دریافت می‌کنند . ارتش یک سیستم چند میلیارد دلاری را حفظ می‌کند تا ذخیره شود . و تقریبا ً همه این مواد غذایی در حجم وسیعی از عملیات‌های کشاورزی بزرگ , با توجه کمی به اینکه کجا و چگونه رشد کرده , و یا اینکه چقدر تازه است , خریداری می‌شود .
در طول زمان من در کنگره , چندین هم‌کار و من یک ماموریت نسبتا ً ساده انجام دادند : فراهم کردن کشاورزان کوچک‌مقیاس و متوسط که ستون فقرات آمریکای روستایی هستند , با این فرصت که ارتش کشورمان را تامین کند . این موضوع چالش برانگیز بود . موانع شامل فشارهای قیمتی بود , که شگفت‌آور نبود , با توجه به اقتصادهای مقیاس شده توسط مزارع بزرگ , که به راحتی می‌توانست با بوروکراسی نظامی کار کند .
همچنین الزاماتی وجود داشت که تمام میوه‌ها و سبزیجات استانداردهای " یکنواختی " را برآورده می‌کردند, به این معنی که تنوع در شکل‌ها و اندازه‌های شگفت‌انگیز در بازارهای کشاورزان و اغلب در مزارع کوچک و متوسط مجاز نبود .
تبلیغات
در حالی که تلاش‌های ما برای باز کردن درها به سمت کوچک‌تر , تولید کنندگان محلی در آن زمان هیچ جایی نرفتند , ما اکنون در جای دیگری هستیم . کشاورزی محلی و مکانیسم‌های دریافت محصولات خود به مصرف کنندگان به طور قابل‌توجهی گسترش‌یافته اند .
به همین دلیل است که کنگره و وزارت دفاع باید با اجبار این موضوع را از نو حل کنند - حتی اگر فقط یک درصد از مواد غذایی پایه از کشاورزان محلی و متوسط باشد .
انجام این کار نعمتی برای همه خواهد بود . با توجه به ده‌ها هزار نفر که در پایگاه متوسط زندگی می‌کنند و کار می‌کنند , حتی سهم کوچکی از آن بازار برای کشاورزان محلی و خانواده‌های نظامی بسیار سودمند خواهد بود .
ارتش نیز سود خواهد برد . تعداد اعضای خدماتی که برای خدمت بسیار سنگین پنداشته می‌شوند , افزایش‌یافته است . در پاسخ , ارتش با هدف " افزایش سلامت و تندرستی نیروهای کل , از جمله غیرنظامیان و اعضای خانواده " آغاز کرده‌است زیرا " نیروی سالم و مناسب برای امنیت ملی ضروری است " . "
در کارولینای شمالی , فورت براگ در این ابتکار شرکت می‌کند و اردوگاه هوپ یک بازار هفتگی کشاورزان را آغاز کرده‌است . اما ارتش باید به خلاقانه تر فکر کند . این را در نظر بگیرید : بیشتر پایه‌ها در مناطق روستایی قرار دارند , اما در حال حاضر بسیاری از آن‌ها با توسعه گسترده تجاری و مسکونی , ارائه ایمنی و امنیت آشکار , مورد تجاوز قرار می‌گیرند . ارتش می‌توانست مشوق‌های مالی به کشاورزان کوچک‌مقیاس و متوسط برای خرید زمین در مجاورت پایه‌ها و شاید با وعده خرید درصد مشخصی از تولید آن‌ها بدهد .
انتخاب ویراستاران
به زندان انداختن مرد اشتباه : تحقیقات در نیویورک علی‌رغم خطرات جدی , در نیویورک باقی می‌ماند .
کتاب مکاشفه حشرات اینجا است
روباتیک و گلخانه خودکار : داخل یک مزرعه کوچک
منبع سایت سربازی
- ۹۷/۱۱/۰۴